Borůvky patří mezi nutričně nejzajímavější druhy ovoce
Borůvky jsou oblíbené pro svou výraznou barvu, příjemnou chuť a široké možnosti využití v kuchyni. Vedle toho představují zajímavý zdroj vlákniny, vitamínů a rostlinných látek. Právě jejich složení z nich dělá hodnotnou součást pestrého jídelníčku. Co se skrývá v modrofialových plodech Borůvky obsahují vitamín C, vitamín K, mangan a vlákninu. Jejich charakteristické zbarvení způsobují antokyany, […]
Zobrazit