Rubrika: Přírodní léčba
-
Jak správně připravovat bylinné čaje a na co si dát pozor
Bylinné čaje jsou oblíbené pro svou vůni, chuť a dlouhou tradici používání. Mohou být příjemnou součástí pitného režimu, ale některé byliny obsahují účinné látky, které ovlivňují lidský organismus. Proto je důležité věnovat pozornost nejen výběru rostlin, ale také způsobu přípravy a množství. Nálev, odvar a macerát Ne všechny části rostlin se připravují stejným způsobem. Jemné…
-
Poznejte všechna tradiční využití heřmánku
Heřmánek pravý patří mezi nejznámější léčivé rostliny evropského bylinkářství. Jeho drobné bíložluté květy se tradičně používají k přípravě čajů, obkladů a dalších bylinných přípravků. Oblíbený je především pro svou jemnou vůni a dlouhou historii využívání při drobných obtížích. Jaké látky heřmánek obsahuje Květy heřmánku obsahují silice, flavonoidy a další rostlinné látky. Mezi známé složky patří…
-
K čemu všemu můžete využít pampelišku?
Pampeliška lékařská patří mezi nejznámější rostliny českých luk, zahrad a trávníků. Přestože ji mnozí považují za plevel, v lidovém bylinkářství i kuchyni má dlouhou tradici. Využít lze její listy, květy i kořeny, přičemž každá část nabízí trochu jiné možnosti. Pampeliškové listy v kuchyni Mladé listy pampelišky jsou jedlé a lze je přidávat do jarních salátů.…
-
Proč jsou fermentované potraviny zajímavé pro zdraví střev
Fermentované potraviny mají v lidském stravování dlouhou tradici. Kysané zelí, kefír, jogurt, kimchi nebo tempeh vznikají za pomoci mikroorganismů, které mění vlastnosti původních surovin. Fermentace ovlivňuje chuť, trvanlivost i složení potravin a v některých případech může mít příznivý vztah ke zdraví střev. Co se děje během fermentace Při fermentaci mikroorganismy přeměňují určité složky potravin, například…
-
Zázvor je pomocníkem v každém ročním období
Zázvor patří mezi aromatické rostliny, které mají dlouhou tradici v kuchyni i lidovém léčitelství. Jeho charakteristická štiplavá chuť dokáže oživit sladké i slané pokrmy. Vedle kulinářského využití je zajímavý také obsahem biologicky aktivních látek, jejichž účinky jsou předmětem vědeckého výzkumu. Co obsahuje zázvor Nejčastěji využívanou částí rostliny je oddenek. Obsahuje silice a látky odpovědné za…
-
Šalvěj lékařská a její tradiční využití
Šalvěj lékařská je aromatická bylina s charakteristickými šedozelenými listy a výraznou vůní. Po staletí se využívá v kuchyni i tradičním evropském bylinkářství. Oblíbená je především při přípravě nálevů, kloktadel a jako koření do různých pokrmů. Jaké látky šalvěj obsahuje Listy šalvěje obsahují silice, fenolické kyseliny, flavonoidy a další rostlinné sloučeniny. Mezi známé složky patří například…
-
Rakytník řešetlákový jako zdroj vitamínů a dalších látek
Rakytník řešetlákový je keř známý svými drobnými oranžovými plody. Ty se využívají při výrobě šťáv, sirupů, džemů, olejů i dalších potravinářských produktů. Rakytník je zajímavý především obsahem vitamínu C, karotenoidů a dalších rostlinných látek. Co obsahují plody rakytníku Plody rakytníku mohou obsahovat vysoké množství vitamínu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému, tvorbě kolagenu…
-
Aloe vera patří mezi oblíbené složky kosmetických přípravků
Aloe vera je sukulentní rostlina, jejíž dužnaté listy obsahují gel využívaný v kosmetickém průmyslu. Najdeme ho v hydratačních krémech, tělových mlécích, pleťových maskách i přípravcích po opalování. Obliba aloe vera souvisí především s její příjemnou konzistencí a možností využití při péči o pokožku. Co obsahuje gel z aloe vera Vnitřní gel listů aloe vera tvoří…
-
Proč mohou některé bylinky ovlivňovat účinek léků
Bylinky bývají často vnímány jako jemná a přirozená alternativa běžných přípravků. Přírodní původ však automaticky neznamená bezpečnost. Některé rostliny obsahují biologicky aktivní látky, které mohou ovlivňovat vstřebávání, odbourávání nebo samotný účinek léků. Jak vznikají interakce mezi bylinami a léky Léky procházejí v organismu různými procesy. Po vstřebání mohou být přeměňovány enzymy, přenášeny transportními bílkovinami a…