Avokádo nabízí mnohem více než jen zdravé tuky

Avokádo si získalo popularitu především díky obsahu nenasycených tuků. Jeho nutriční hodnota však sahá mnohem dál. Toto ovoce poskytuje vlákninu, draslík, folát a další látky, které mohou vhodně doplňovat pestrý jídelníček. Jaké živiny avokádo obsahuje Na rozdíl od většiny druhů ovoce obsahuje avokádo poměrně vysoký podíl tuku. Převládají v něm mononenasycené mastné kyseliny, zejména kyselina […]

Zobrazit

Rakytník řešetlákový jako zdroj vitamínů a dalších látek

Rakytník řešetlákový je keř známý svými drobnými oranžovými plody. Ty se využívají při výrobě šťáv, sirupů, džemů, olejů i dalších potravinářských produktů. Rakytník je zajímavý především obsahem vitamínu C, karotenoidů a dalších rostlinných látek. Co obsahují plody rakytníku Plody rakytníku mohou obsahovat vysoké množství vitamínu C, který přispívá k normální funkci imunitního systému, tvorbě kolagenu […]

Zobrazit