Šalvěj lékařská a její tradiční využití
Šalvěj lékařská je aromatická bylina s charakteristickými šedozelenými listy a výraznou vůní. Po staletí se využívá v kuchyni i tradičním evropském bylinkářství. Oblíbená je především při přípravě nálevů, kloktadel a jako koření do různých pokrmů. Jaké látky šalvěj obsahuje Listy šalvěje obsahují silice, fenolické kyseliny, flavonoidy a další rostlinné sloučeniny. Mezi známé složky patří například […]
Zobrazit